Hugnews

Blettes : 10 recettes faciles… dont une version chocolat bluffante

nrs kitchen italian food gff6dd5ce1 640

Source : Lien original Longtemps reléguée au rang de légume d’un autre temps, la blette mérite pourtant bien mieux que l’oubli. Peu coûteuse, riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, elle a aussi l’avantage d’être très polyvalente en cuisine. Des feuilles aux côtes, tout se cuisine ou presque : en quiche, en gratin, en soupe, […]

Comment faire germer un noyau de datte ?

mibro run gf094123df 640

Source : Lien original La datte est fruit apprécié des Français que ce soit fraîche ou séchée, en pâte de fruits, en cake ou encore en sauce pour accompagner un bon petit plat ! Faire germer un noyau de datte pour avoir un dattier dans votre jardin ou dans votre intérieur est un superbe moyen de […]

Sport solidaire : Comment la Sensory Room rend le rugby accessible à tous

12019 rugby ga7c551887 640

Source : Lien original Le 14 mars dernier, lors du choc mémorable des 120 ans du Crunch opposant la France à l’Angleterre au rugby, le Stade de France était équipé d’un dispositif d’inclusion majeur : la “Sensory Room”.  Mise en place par la Fédération Française de Rugby (FFR) en partenariat avec le groupe Apicil, cette […]

Shiitaké : ce champignon aux puissants bienfaits santé

adege mushroom gae8686f51 640

Source : Lien original Le shiitaké fait partie de la famille des super aliments, et il est à la fois délicieux et excellent pour la santé. Autant de raisons d’ajouter ce champignon à notre menu – en tant qu’aliment ou que complément alimentaire. Les bienfaits des shiitaké sur le système immunitaire (notamment) Le champignon shiitaké est […]

Consommation : vrac et réemploi entrent dans les habitudes des Français

couleur cucumbers g8120c551b 640

Source : Lien original En 2025, 32 % des foyers français déclarent avoir acheté des produits en vrac ou en consigne alimentaire au cours des douze derniers mois, selon l’étude NielsenIQ. Cette évolution confirme que le vrac, souvent associé à une consommation engagée, s’inscrit désormais dans le quotidien d’une part croissante des ménages. Le vrac reprend […]