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Cuisinez les fruits et légumes de saison en octobre : le panier AMAP

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Source : Lien original Guide par région de ce que vous allez trouver ce mois-ci dans votre panier AMAP et conseils pour en profiter au mieux. Région Nord : les légumes de saison d’octobre dans un panier AMAP du Nord Dans la région Nord, voici quelques légumes de saison que vous risquez bien de retrouver dans […]

Les desserts incontournables au potimarron

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Source : Lien original Le potimarron, avec sa saveur douce et sa texture fondante, est parfait pour transformer vos desserts classiques en véritables douceurs automnales. Voici trois recettes incontournables pour régaler famille et amis. Le gâteau moelleux au potimarron C’est la recette simple et efficace : une base de purée de potimarron, un peu de farine, […]

Corée du Sud : les ours-lune enfin protégés après des décennies d’exploitation

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Source : Lien original Longtemps réduits au rang de réservoirs vivants, ces ours emblématiques d’Asie ne seront plus sacrifiés pour une médecine traditionnelle aujourd’hui remise en cause. Leur protection ouvre une page nouvelle, où la compassion et la science remplacent le commerce cruel de la bile. La fin d’une exploitation séculaire des ours-lune en Corée […]

Le Reiki : le bonheur à portée de mains

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Source : Lien original Méthode de guérison holistique et naturelle par excellence, le Reiki consiste tout simplement à canaliser puis à transmettre de l’énergie de vie. Qui, par définition, est partout. S’il est parvenu jusqu’à nous sous cette forme, c’est grâce à Mikao Usui, un professeur en théologie qui vécut au Japon à la fin […]