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L’EFSA confirme la sécurité de l’aspartame aux doses actuelles

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Source : Lien original Le 10 septembre 2026, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a confirmé la sécurité du sel d’aspartame-acésulfame (E 962) aux niveaux d’exposition actuels. Cette annonce rassure les fabricants alimentaires européens mais complexifie le paysage réglementaire international en raison des divergences avec l’OMS. Aspartame : une décision clé pour le secteur des […]

C’est le moment de planter cet arbuste unique qui révèle toute sa beauté en automne !

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Source : Lien original L’épine-vinette de Thunberg, également connue sous son nom scientifique Berberis thunbergii, est une plante ornementale de choix pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de couleur à leur jardin, particulièrement en automne. Sa palette de couleurs, qui s’étale du vert tendre au printemps au rouge orangé lumineux en automne, lui […]

Récolter et conserver les noix et noisettes fraîches du jardin : tout savoir

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Source : Lien original L’arrière-saison est le moment idéal pour cueillir les noisettes et récolter les noix au verger. Comment procéder à leur récolte et leur conservation, de manière à éviter le développement de moisissures et autres problèmes inhérents à leur stockage ? On fait le point. Comment faire sécher les noisettes fraîches ? En fonction des […]

4 recettes de tartes rustiques aux légumes d’automne faciles et gourmandes

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Source : Lien original Manger de saison, c’est non seulement meilleur pour l’environnement, mais aussi pour notre santé et notre portefeuille. En automne, les légumes comme le potiron, les poireaux, les carottes ou encore les betteraves sont à l’honneur, offrant une multitude de saveurs riches et réconfortantes. Les tartes rustiques sont une excellente façon de […]

Août 2026 : un record de températures sur fond d’El Niño puissant

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Source : Lien original L’Europe occidentale sort de son été le plus chaud, tandis que la température des océans hors régions polaires a atteint des valeurs inédites en ce mois d’août 2026. Août 2026 : des températures mondiales au niveau du record absolu C’est fait : août 2026 entre officiellement dans l’histoire comme le mois d’août le […]

Compléments alimentaires naturels : des alliés de choix pour préserver son bien-être

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Source : Lien original D’après le Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet), 61 % des Français ont consommé, en 2024, des compléments alimentaires. Les vitamines, les minéraux et autres produits naturels sont très plébiscités. Voyons comment ils contribuent à préserver le bien-être au quotidien. Quelles sont les particularités des compléments alimentaires naturels Conformément à la directive […]