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Recette bio facile : le sorbet à la framboise sans sorbetière

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Source : Lien original Préparer une glace maison sans machine est bien plus simple qu’il n’y paraît. Avec des framboises, un blender et un congélateur, vous obtenez un dessert fruité et rafraîchissant. Voici deux méthodes faciles pour réussir cette recette, limiter les cristaux de glace et ajuster le sucre selon vos goûts. Un sorbet à […]

3 plantes et huiles essentielles en vacances

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Source : Lien original Voyager léger ne signifie pas renoncer à prendre soin de soi. Quelques produits bien choisis peuvent hydrater la peau, nourrir les cheveux ou apaiser les petits inconforts de l’été. Macérat de carotte, huile végétale de jojoba, lavande aspic et aloe vera trouvent facilement leur place dans la trousse de toilette. À […]

Huiles et vinaigres parfumés maison : gardez les saveurs de l’été toute l’année

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Source : Lien original Fabriquer ses huiles et vinaigres aromatisés permet de prolonger les parfums du jardin bien après l’été. Herbes, fleurs et épices transforment facilement ces condiments du quotidien en créations gourmandes. Quelques précautions restent toutefois indispensables, notamment avec les huiles. Pourquoi fabriquer ses huiles et vinaigres aromatisés ? Outre le plaisir du fait maison, […]

Algues comestibles : 8 variétés et comment les cuisiner

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Source : Lien original Riches en fibres, en minéraux et parfois en protéines, les algues comestibles apportent une agréable saveur iodée aux recettes. Nori, wakamé, dulse, laitue de mer ou haricot de mer : chaque variété possède un goût, une texture et des usages différents. Leur composition varie toutefois fortement selon l’espèce, le lieu de récolte […]

Semis d’été : préparer son potager d’automne, c’est maintenant !

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Source : Lien original Anticiper au potager permet de profiter d’une production de légumes satisfaisante, même en dehors de la belle saison. En été, il est ainsi temps de penser aux légumes d’automne. Car si le printemps et l’été sont deux saisons très productives pour le potager, l’automne n’est pas en reste ! En effet, durant […]

Même un petit balcon peut accueillir ces 7 fleurs belles et comestibles

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Source : Lien original Pas besoin d’un jardin pour récolter des fleurs comestibles. Même un petit balcon peut accueillir des capucines, des pensées, du basilic fleuri ou un pied de lavande. Bien choisies, ces plantes poussent facilement en pot, attirent les pollinisateurs et apportent une touche originale aux recettes. Voici sept fleurs comestibles adaptées à […]

Protéger les orchidées de la chaleur : les soins à apporter en été

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Source : Lien original Lorsque le thermomètre grimpe, il n’y a pas que les plantes d’extérieur qui sont mises à l’épreuve. Les plantes d’intérieur comme les orchidées sont ainsi à surveiller, car les températures trop élevées peuvent leur être fatales. L’orchidée, dont l’espèce la plus répandue dans les jardineries est l’orchidée Phalaenopsis, se plaît ainsi dans […]