Les grands aliments : éloge de la carotte
Source : Lien original Crue, cuite ou en jus, en plus d’être délicieuse, la carotte est incontestablement l’alliée de notre santé. Riches en fibres, en vitamines, en caroténoïdes et en fer, les bienfaits de la carotte sont nombreux et parfois insoupçonnés… Zoom sur ce précieux aliment. Il n’y a pas une carotte mais des variétés […]
L’huile de colza, championne des oméga-3
Source : Lien original Commençons notre nouvelle série sur les huiles végétales, sources de beauté et de santé par l’huile de colza, une huile tout simplement remarquable ! Découvrir l’huile de colza Le colza est une plante annuelle de la famille des Brassicacées (qu’on appelait autrefois crucifères) comme le chou, le navet, la moutarde… Le nom […]
Les Jeux olympiques d’hiver, un modèle climatique à bout de souffle
Source : Lien original Derrière les discours officiels sur la durabilité, l’événement repose sur une consommation massive de ressources, une dépendance croissante à la neige artificielle et un modèle économique qui alourdit considérablement son empreinte carbone. Des Jeux olympiques d’hiver incompatibles avec le climat actuel Prévus du 6 au 22 février 2026 en Italie, les […]
Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée
Source : Lien original Au Japon, on utilise beaucoup le yuzu, un agrume dont on récupère le zeste, mais aussi le jus. On le cultive également en France métropolitaine – surtout dans le sud – et cet ingrédient se marie bien avec de nombreux plats, aussi bien sucrés que salés. Risotto au citron yuzu, une […]
Plaignez-vous ! C’est bon pour la santé
Source : Lien original Difficile de passer la semaine sans se plaindre du travail, des bouchons, du bruit, de la météo ou de la fatigue. Les Français sont d’ailleurs réputés pour cette habitude bien ancrée : râler, soupirer, commenter ce qui ne va pas. Pourtant, contrairement aux idées reçues, la plainte n’est pas forcément toxique. Utilisée […]
Rats et souris : cette épice les fera fuir définitivement
Source : Lien original Face à l’invasion hivernale, oubliez les produits toxiques. Une solution naturelle cachée dans votre placard change tout pour votre jardin et votre tranquillité.
Ce collège remplace les punitions par du bénévolat au Restos du Cœur
Source : Lien original Dans la Drôme, le directeur du collège de l’Europe a signé une convention avec une antenne des Restos du Cœur basée à Romans-sur-Isère. Le directeur du collège de l’Europe, Fabien Cotte, a signé une convention avec les Restos du Cœur de Romans-sur-Isère pour remplacer les heures de colle par une initiative […]
Pain de mie maison : la recette facile pour un pain moelleux et plus sain
Source : Lien original Le plus long dans le pain de mie est encore le temps de repos. En dehors de cette étape essentielle, préparer un pain de mie maison ne vous prendra qu’un gros quart d’heure. Résultat : un pain plus sain, plus moelleux, sans additifs ni conservateurs, et bien plus savoureux que la version […]
Chandeleur : des crêpes originales et gourmandes pour allier plaisir et simplicité
Source : Lien original La Chandeleur reste l’un des rendez-vous gourmands préférés des Français. Des crêpes qui dorent dans la poêle, une odeur de sucre chaud, un moment simple à partager… Et si cette année, on en profitait aussi pour faire rimer gourmandise et bon sens, sans bouleverser ses habitudes ? Produits simples, recettes maison, idées […]
Ne jetez plus vos coquilles de noix : l’astuce miracle pour faire revivre vos orchidées
Source : Lien original Vos orchidées boudent ? Ne jetez surtout pas vos restes de fruits à coque : ce trésor oublié est le secret ultime pour une floraison spectaculaire.