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Le concombre, votre allié santé pour l’été

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Source : Lien original Le concombre arrive sur les étals en France au début du mois de juin et peut être dégusté toute la saison d’été. Allié idéal des fortes chaleurs, très peu calorique, il est à consommer sans modération ! Les vertus du concombre, star des salades Le concombre fait parfois office de parent pauvre […]

Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs !

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Source : Lien original En cuisine, on a beaucoup de certitudes… et certaines méritent d’être doucement rangées au rayon des idées reçues. Le concombre, star des salades d’été, n’échappe pas à la règle : on le pense amer, difficile à digérer, forcément à éplucher ou encore à faire dégorger. Pourtant, avec quelques bons gestes, ce légume-fruit […]

Les plantes citronnées au jardin : fraîcheur, parfum et biodiversité au naturel

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Source : Lien original Un parfum de citron sans citronnier ? C’est tout à fait possible au jardin. Certaines plantes aromatiques dégagent naturellement une odeur fraîche, acidulée et très agréable, grâce à leurs huiles essentielles. Mélisse, verveine citronnelle, thym citron, menthe citron ou encore citronnelle de Madagascar : ces plantes citronnées sont faciles à cultiver, utiles en […]

Le Wabi-Sabi : la déco minimaliste qui nous inspire

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Source : Lien original Le Wabi-Sabi, c’est la nouvelle tendance déco du moment ! Minimaliste, épurée et en accord avec la nature, elle a de quoi nous convaincre. Attention tout de même à ne pas limiter le Wabi-Sabi à un simple concept déco car c’est en réalité bien plus que ça : une philosophie de vie qui […]

Plastiques, pétrole : les océans agonisent sous les déchets

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Source : Lien original On a longtemps cru que les océans pouvaient absorber indéfiniment les rejets humains dans leurs profondeurs. C’était une erreur. La masse et la diversité des pollutions rejetées dans les océans sont telles qu’il faut regarder la réalité en face : plastiques, déchets toxiques, hydrocarbures, eaux usées, nitrates ou résidus industriels transforment peu […]