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Chronique livre : L’effet castor – Les leçons d’un bâtisseur de mondes de Ben Goldfarb, la belle rencontre avec l’ingénieur géomorphologique

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Source : Lien original  GoodPlanet Mag’ propose des chroniques sur les livres, films, documentaires, expositions en rapport avec les thématiques de l’écologie et du vivre-ensemble. Découvrez-les dans notre rubrique nos chroniques culturelles. Cette semaine, notre chroniqueuse, propose de découvrir le livre L’effet castor Les leçons d’un bâtisseur de mondes de Ben Goldfarb aux éditions Actes Sud. Ce […]

Maladie de Charcot : un nouveau traitement apporte de l’espoir

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Source : Lien original Atteint de la maladie de Charcot, Christophe Tardieu suit depuis quatre ans un traitement expérimental, appelé Qalsody. Une thérapie qui a stoppé l’évolution de sa maladie et redonné confiance aux patients. Penser à l’avenir. Pour les personnes atteintes de la maladie de Charcot, c’est souvent une projection difficile. Cette maladie neurodégénérative […]

Le millet, une céréale parfaite pour manger sans gluten

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Source : Lien original Longtemps consommé dans les pays asiatiques et africains, le millet arrive dans nos assiettes. Céréale qui produit de très petites graines, millet désigne plusieurs plantes de la famille des graminées (Poacées) : le millet commun, le millet perle (qui est le plus cultivé), le teff, le millet des oiseaux, le fonio et […]

Blettes : 10 recettes faciles… dont une version chocolat bluffante

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Source : Lien original Longtemps reléguée au rang de légume d’un autre temps, la blette mérite pourtant bien mieux que l’oubli. Peu coûteuse, riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, elle a aussi l’avantage d’être très polyvalente en cuisine. Des feuilles aux côtes, tout se cuisine ou presque : en quiche, en gratin, en soupe, […]

Comment faire germer un noyau de datte ?

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Source : Lien original La datte est fruit apprécié des Français que ce soit fraîche ou séchée, en pâte de fruits, en cake ou encore en sauce pour accompagner un bon petit plat ! Faire germer un noyau de datte pour avoir un dattier dans votre jardin ou dans votre intérieur est un superbe moyen de […]

Sport solidaire : Comment la Sensory Room rend le rugby accessible à tous

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Source : Lien original Le 14 mars dernier, lors du choc mémorable des 120 ans du Crunch opposant la France à l’Angleterre au rugby, le Stade de France était équipé d’un dispositif d’inclusion majeur : la “Sensory Room”.  Mise en place par la Fédération Française de Rugby (FFR) en partenariat avec le groupe Apicil, cette […]