Découvrez l’alimentation vivante avec 3 recettes
Source : Lien original L’alimentation « vivante » choisit la nourriture pour sa qualité plutôt que sa quantité. Développée essentiellement dans les pays d’Amérique du Nord, elle déploie à présent aussi en Europe des principes sains, pour mettre la vitalité au coeur de l’alimentation. L’alimentation vivante, la vitalité avant tout L’alimentation vivante est un mode alimentaire privilégiant […]
Recette – Ginger Beer ou soda au gingembre maison
Source : Lien original Originaire de Chine, la ginger beer (soda au gingembre) telle que nous la connaissons aujourd’hui date du 18ème siècle en Angleterre. Elle est appréciée dans le monde entier, que ce soit en tant que boisson rafraîchissante sans alcool ou comme ingrédient dynamique dans des cocktails créatifs. La popularité croissante des boissons au […]
Cet arbre produit 30 kg de fruits par an sans une goutte d’eau
Source : Lien original Le jujubier (Ziziphus jujuba), un trésor méditerranéen oublié, offre des récoltes spectaculaires sans arrosage. Découvrez le secret de ce prodige végétal.
Romarin en cuisine : recettes et astuces
Source : Lien original Le romarin est une herbe aromatique méditerranéenne très appréciée en cuisine. Son parfum boisé, résineux et légèrement poivré relève les viandes, les légumes rôtis, les pains maison, les marinades et même certaines boissons sans alcool. Mais attention : son goût est puissant. Quelques brins suffisent souvent à transformer un plat… ou à […]
Découvrez tous les bienfaits du romarin
Source : Lien original Le romarin est un arbrisseau originaire du bassin méditerranéen. Rosmarinus officinalis pousse à l’état sauvage dans les maquis et les garrigues calcaires du sud de la France. D’ailleurs, la plante participe grandement à l’identité culinaire de la méditerranée. Elle est en effet très largement utilisé en cuisine pour aromatiser les grillades, […]
Les éoliennes peuvent-elles changer le temps qu’il fait autour d’elles ?
Source : Lien original Météo-France et l’Ifpen ont annoncé, le 11 juin 2026, la signature d’un accord-cadre de cinq ans consacré à l’étude des interactions entre les éoliennes et les conditions météorologiques locales. Cette nouvelle étape marque le prolongement d’une collaboration scientifique engagée dès 2015. Alors que le développement des éoliennes s’accélère en France et […]
Fraises : grâce à cet ingrédient secret, prolongez la durée de vie de vos fruits
Source : Lien original Découvrez pourquoi ce produit du quotidien totalement insoupçonné va révolutionner la conservation de vos fruits d’été et diviser par deux votre gaspillage.
Comment réussir ses semis de concombres année après année ?
Source : Lien original Les concombres sont des plantes qui ont grand besoin de chaleur et peuvent être un peu tatillons à cultiver sous nos latitudes, mais avec un peu d’attention ils inviteront de la fraîcheur dans nos assiettes. Mais avant d’en arriver là encore faut-il savoir quand les semer, comment le faire et comment […]
Recette : les boulettes de lentilles brunes au cumin
Source : Lien original Comme on le sait les lentilles sont des super aliments qui ont tout bon : elles contiennent des protéines, des fibres et des glucides complexes ainsi que de la vitamine B, du potassium, du magnésium et du zinc… Nous vous proposons aujourd’hui une recette de boulettes de lentilles au cumin, à déguster […]
Les 10 fruits et légumes les plus riches en protéines
Source : Lien original Les protéines sont des molécules qui participent au bon fonctionnement des cellules de l’organisme, et à la croissance du corps humain. Une alimentation riche en protéines est donc indispensable pour bien grandir, et se sentir en forme. Si l’on sait à peu près quels aliments en contiennent le plus, on ignore […]